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Der ideale Standmixer für Cocktails
Ein leckerer Cocktail am Abend kann eine schicke Feier zu einem Highlight werden lassen. Natürlich wird ein passender Mixer benötigt, wobei sich Interessenten zwischen dem klassischen Handmixer und einem elektrischen Standmixer entscheiden können.
Ist man neu auf diesem Gebiet und möchte die unkomplizierte, schnelle und vielfältige Variante, dann ist der Standmixer die richtige Wahl. Natürlich ist ein Standmixer nicht gleich Standmixer, denn innerhalb dieser Gruppe gibt es viele Punkte zu beachten.
Die vielen Vorteile eines Standmixers für Cocktails
Heute gibt es Standmixer für jede Gelegenheit und auch Cocktails sind keine Ausnahme. Wichtig bei einem Cocktailmixer ist die Leistung. Zwar werden in der Regel nur Flüssigkeiten miteinander vermischt, doch man kann direkt das Eis mit in einen hochwertigen Mixer geben.
Dementsprechend werden die Eiswürfel zu dem beliebten Crush-Ice, welches bei keinem Cocktail fehlen darf. Deswegen ist mindestens eine Leistung von 1.400 Watt zu empfehlen. Durch dieses Tempo werden auch Früchte oder Kräuter, die komplett in den Mixer gegeben werden können, zu einem samtigen Saft.
Gerade in diesem Bereich ist der Standmixer dem Handmodell um Meilen voraus. Man muss keinen fertigen Saft kaufen, sondern kann diesen direkt im Standmixer zubereiten. Dementsprechend frisch, lecker und außergewöhnlich schmeckt der gemachte Cocktail.
Eine hohe Umdrehungszahl
Weiterhin sollte auf die Funktionen des Standmixers für Cocktails geachtet werden. Besonders die sogenannte Pulsfunktion ist hilfreich und sorgt dafür, dass die Rotationsgeschwindigkeit ab den Zeitpunkt vom Drücken des Knopfes erhöht werden kann.
Dementsprechend können grobe Gemüse- oder Obststücke besser zerkleinert werden. Darüber hinaus sollte man die Geschwindigkeit individuell einstellen können.
Das ist gerade bei reinen Saft- und Alkoholcocktails wichtig, damit es nicht zur Schaumbildung kommt. Sollte mit kohlensäurehaltigen Getränken gearbeitet werden, sorgt eine geringe Drehzahl für das Behalten des spritzigen Effekts.
Insgesamt sollte eine Umdrehungszahl von über 25.000 Umdrehungen in der Minute vorkommen. Dadurch werden Zellwände und Fasern zuverlässig gespalten.
Welcher Standmixer für Cocktails?
Die Größe des Gefäßes ist wichtig, wenn man viele Cocktails auf einmal machen möchte. Am besten wird ein Standmixer mit einem zwei Liter Gefäß gewählt.
Ebenso sollte eine Öffnung im obereren Bereich vorliegen, damit man während des Mixens neue Zutaten hinzugeben kann. Für spezielle Herausforderungen in diesem Bereich helfen optionales Zubehör.
Deshalb ist es wichtig, dass man vor dem Kauf genau beachtet, was alles beim Mixer enthalten ist. Gerade unterschiedliche Schneideblätter sind sinnvoll und können zu einem perfekten Cocktail führen.
Als letzter großer Punkt ist die Reinigung des Standmixers zu benennen.
Die Einzelteile muss man abnehmen und in der Spülmaschine reinigen können.