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Jeder Haushalt, der viel Wert auf eine gesunde Ernährung legt, sollte einen Standmixer haben, der jederzeit einsatzbereit ist. Das kleine elektronische Küchengerät ist der ideale Küchenhelfer, wenn es um das Pürieren oder Vermischen von diversen Zutaten geht. Daher die Frage: Wie funktioniert ein Standmixer?
Woraus besteht ein Standmixer und was kann man mit ihm machen?
Ein Standmixer besteht aus zwei Teilen, der obere Teil besteht aus einem Behälter, der sich in der Regel abnehmen lässt, während der untere Teil der Elektromotor ist. Der Behälter ist mit kleinen, scharfen Messern versehen, die beispielsweise Obst oder Gemüse zerkleinern bzw. pürieren können.
Am unteren Teil lässt sich die Rotationsgeschwindigkeit der Messer einstellen.
Ein Standmixer eignet sich ideal für die Zubereitung eines Smoothies, einer Suppe oder auch zum Vermischen von diversen Zutaten die einen flüssig bis halbfesten Zustand haben. Die Zutaten werden einfach in den Behälter gegeben, der Knopf zum Starten wird gedrückt und man wartet ab, bis die Zutaten in der gewünschten Konsistenz miteinander vermengt wurden.
Was gibt es bei einem Standmixer zu beachten?
Neben der Leistung des Standmixers – bis zu mehreren 1000 Watt – ist es wichtig, zu schauen, welches Volumen der Behälter aufweist.
Je nachdem was man in dem Standmixer zubereiten möchte, ist die Größe des Behälters relevant. Für einen Smoothie reicht ein kleiner Behälter, während für diverse „Teigmischungen“ ein Behälter zwischen 1 und 2 Litern von Vorteil ist.
Ein weiteres wichtiges Kriterium ist die Schutzklappe. Fast alle Standmixer verfügen über einen separaten Sicherheitsdeckel, der den Rest der Küche vor einer großen Unordnung beschützt.
Welche Sicherheitsbestimmungen sind wichtig?
Bevor der Standmixer in Betrieb genommen wird, sollte die Bedienungsanleitung aufmerksam und sorgfältig durchgelesen werden. Um einen Stromschlag zu vermeiden, darf das Küchengerät nicht mit Wasser in Verbindung kommen.
Ein weiterer wichtiger Punk ist die Reinigung. Die meisten Standmixer sind so konstruiert, dass man die Teile einzeln auseinandernehmen kann. So können die Messer, der Behälter und auch die Schutzklappe einzeln abgenommen und gereinigt werden. Aber Vorsicht – die Messer sind sehr scharf! Man sollte auch immer darauf achten, ob die Einzelteile für die Spülmaschine geeignet sind.
Fazit
Der Standmixer ist die ideale Erfindung, wenn es auch mal schnell gehen soll. Für Menschen, bei denen eine gesunde Ernährung weit oben steht, ist der Standmixer ein absolutes Muss. Und auch alle anderen sollten sich von den Vorzügen eines Standmixers überzeugen lassen.